チョコレートオレンジムース(試作品)

チョコレートとオレンジの組み合わせが大好きなんで、このケーキを作りました。
チョコレートスポンジにオレンジムース、チョコレートムースにガナッシュそして
自家製オレンジピールにココアのマカロン。
ん〜。チョコレートムースのチョコが足りなかった、、、
もっと濃厚な味に変更して皆さんに食べて頂ける様に改良します。
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うちの息子は大のオレンジピール好き。オレンジピールが乗っていると私のも
「ちょうだい!」と食べてしまいます。
ちなみに主人はオレンジピールのチョコレートかけが好きです。(親子ですね)
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by kanchan_mom | 2010-09-27 13:06 | スイーツ | Comments(0)

美味しい物を食べた時の幸せそうな笑顔が見たくてお菓子を作っています。そして私の好きな雑貨も紹介しています。


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