ふかふかのしあわせ

エステイトセール 08.19.2017

週末にエステイトセールに行って来ました。オープン15分前に行ったんですが、もうすでに5人の方が並んでました。運が良かったのか、キッチンを目指す方がいなく、おっ〜また出会ってしまいました、パイレックスの「プライマリーカラーボウルのフルセット!」。以前フリマでも出会いましたが、その1/3のお値段。状態もすごく良かったです。
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そして大量のコレールの「スプリングブロッサムの食器類」。全部で29ピースありました。
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スプリングブロッサムがお好きだったのか、パイレックスの「スプリングブロッサムのバターディッシュ」も。
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そして、ヴィンテージのアヒル?柄の粉ふるい。可愛い!
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セロリとポテチのサラダ

今回は「セロリとポテチのサラダ」です。以前TVで見てから我が家の定番になりました。材料は、セロリ(葉っぱなしのを4本)/ポテチ(のりしお味がベスト)/マヨネーズだけです。
[作り方]
鍋にお湯を沸かしておきます。セロリを1cm角位にカットし、塩を少し入れた沸騰したお湯に30秒茹でます。
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茹でたらバットなどに移し冷まします。食べる直前にマヨネーズ(好みの量)とポテチをふたつかみ(好み量で)ほど、手で握って砕いて入れます。(ワイルドです)
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混ぜ合わせたら出来上がり。
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ポテチの「のりしお味」がなかったら、塩味に青のりを加えると同じ感じに出来ます。セロリは茹でないで生でも大丈夫です。生で作る場合は、先にマヨネーズと和えてなじませて、最後にポテチを加えて下さい。

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ストレッチ??

昨日ふっとバックヤードを見たらなんか凄いものが、、、。どうなってるのと近づいてみるとリスが凄い格好で木の実を食べていたのです。(分かります?)
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ストレッチでもしてる位に体を伸ばして、一心不乱に食べてました。(よく落ちませんね。)15分位この格好でした。その後いわゆる普通のリスの形に戻りました。(まだ食べ続けてましたが)
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いや〜ちょっとビックリでした。
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# by kanchan_mom | 2017-08-16 14:37 | etc | Comments(0)

Happy Birthday Lちゃん!

友人の娘さんの誕生日。リクエストは「チョコレートケーキ&苺」。デコレーションはおまかせで、出来上がりはこんな感じになりました。
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「シュガーベールのクッキーを乗せて欲しい。」との事でしたので、先日作ったものからチョイスして乗せてみました。
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レディースフィンガーの周りもシュガーベールで囲ってみました。
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さっき、「美味しかったです!」という笑顔の写真が送られて来て、ホッとしています。
改めて「Lちゃん、14歳のお誕生日おめでとう!素敵な1年になります様に。」

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いよいよ

明日から息子の新学期が始まります。さてどんな1年になりますか。楽しく過ごせるといいんですけどね。で、「頑張れ!」の気持ちを込めて夕飯はお外で。息子もお気に入りのいつものピザ屋さんに。「まずはモッツァレラとアルグラのサラダ」。「タコとアルグラの前菜」。
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そしてピザ「マルゲリータ」2枚と「ジェノベーゼ」。「あれっ、バジルが少ないよね、、、、、。」(息子の手)
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確かに。前回のは、
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前々回のは、
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前前々回のは、
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作る人によってこんなに違うんですよね。まぁ美味しいから許せるけど。
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