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美味しいランチ!

日曜日のランチに息子が宿題がてら「Eggs in a Nest」を作ってくれました。クッキングクラスが始まり宿題で何か1つ作らないといけないそうで、頑張って作ってくれました。材料は、食パン/卵/塩/コショウ/バターです。     ① 食パンの真ん中を好みのクッキーカッターで抜きます。
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② フライパンにバターを入れ溶かしパンを入れます。
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③ 卵を抜いた所に入れます。
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④ 塩/コショウをし、下の方の卵が固まってきたら、ひっくり返します。
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⑤ 好みの焼き色を付けて、で出来上がり。
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2枚目に作ってくれた私の分は、ちょっと焼きすぎた?でもとても美味しく頂きました。後片付けまでが宿題。またクッキングに目覚めてくれると嬉しいですが。

# by kanchan_mom | 2017-04-02 06:40 | 子供 | Comments(0)

ガレージセール 04.02.2017

買い物の帰りに、ガレージセールをやっていたので寄ってみました。出会った物は、昨日に続きコレールのプレート今回は「オールドタウン」。使用感のない綺麗な状態でした。次は一回り小さいサイズに出会いたいものです。
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そして、Bromwell'sの「粉ふるい」。かなり年期が入ってますが、飾るには問題ないです。
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# by kanchan_mom | 2017-04-02 04:29 | ガレージセール | Comments(0)

フリーマーケット 04.01.2017

月1のフリマ今回は息子と出かけて来ました。一週間の疲れが出たのか目覚ましを止めて寝てしまっていたので、出掛けるのがいつもより遅くなってしまいました。それでも出会った物は、まずファイヤーキングのDマグ「シャムロック オリーブ&黄土色」。初めて見る柄です。全部で4種類あるそうで、いつか全部揃うといいですね。
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次は、ファイヤーキングの「ピーチラスター ローレル スープボール」。特別ピーチラスターは集めてないんですが、いい感じのサイズだったので。
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次は、ファイヤーキングの「カスタードカップ ホワイト」。とても綺麗な状態でした。このサイズは使い道が沢山あって、いくつあってもいいですね。
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そして、コレールの「スノーフレーク ランチョンプレート」。一番大きいサイズは朝食用にいいですね。
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今日は本当にお天気が良く、息子は歩いてる間「暑い!暑い!」と言ってました。飛行機雲も綺麗に見えて(カーブしてます)私は楽しい時間を過ごせました。
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# by kanchan_mom | 2017-04-01 05:09 | Comments(0)

コーヒーワッフル

友人からもらったベルギーワッフルミックスとインスタントコーヒーとコーヒーチェリーフラワーで「コーヒーワッフル」を作りました。
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コーヒーチェリーフラワーとは、コーヒーを作る過程でコーヒーになる部分の種子を取り出し残った実を加工したものです。次のスーパーフードとも言われ、女性に嬉しい食物繊維、鉄分、カリウムが入っています。私が買った物は、匂いも味もコーヒー感はありませんでした。
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他にパンケーキやドーナツやブラウニーなどに混ぜて作るのがいいですね。

# by kanchan_mom | 2017-03-31 01:30 | スイーツ | Comments(0)

卒業おめでとう!

息子が無事小学校の卒業式を迎えました。良く頑張ったと思います。色んな方からお祝いのお言葉等を頂いて、とても嬉しい思いです。
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「お祝いの会」も皆さんのお陰で素敵な会になりました。お弁当の一つです。
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これを見ると卒業感が増しますね。
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一週間遅れで我が家でもお祝いをしました。メニューは、グリーンサラダ/海老とブロッコリーのアヒージョ/チキンのトマト煮込み/コンソメライス/ガーリックブレッドです。
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息子の大好きな「卒業祝いプリン」も作りました。
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「卒業おめでとう!中学校も頑張って下さいね。」

# by kanchan_mom | 2017-03-27 03:22 | 子供 | Comments(0)