ポンデケージョ&クリームチーズクッキーのソフトクッキー

去年、ブラジル人の友人から頂いた「ポンデケージョ」
また食べたくなって、以前作ったレシピを見つけて作りました。
白玉粉&クリームチーズ&etcで作るレシピです。(手前)
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奥は残りのクリームチーズで作ったソフトクッキーです。
子供達には甘いクッキーの方が人気の様でした。
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# by kanchan_mom | 2011-01-21 14:07 | スイーツ | Comments(0)  

スターウォーズクッキー

息子の大好きな「スターウォーズ」。クッキーカッターを見つけて
「作ってぇ〜!」と。
このままでもいい感じですが、アイシングをすればもっと本物っぽくなるかな?
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ヨーダはもっと可愛くていいと思う。

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「今度はボクも作りたい!」と。今度一緒に作ろうね。
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# by kanchan_mom | 2011-01-21 14:00 | スイーツ | Comments(0)  

Happy Birthday ! Yさん。

お友達のYさんのお誕生日。今年はどんなケーキをプレゼントしようか考えて、、、
「おっきなカップケーキ」のケーキにしました。ハートをちりばめて。
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どれ位大きいかと言いますと、小さいのが普通サイズです。(よく分からない?)
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ケーキの型は二つに分かれてて、下のスポンジの中をくり抜いて、ブルーベリー&
ラズベリー&生クリームを入れて、上のスポンジは3枚にスライスして苺が入ってます。
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楽しんで頂けましたでしょうか?
改めて、Yさんお誕生日おめでとうございます。
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# by kanchan_mom | 2011-01-21 13:52 | スイーツ | Comments(0)  

Happy Birthday ! Nちゃん。

去年もオーダーして頂いた、Nちゃんのバースデーケーキ。
去年と同様、今年も「カップケーキ」のオーダーです。
クリームをピンク&グリーン&オレンジで作り、ハート形のクッキーとベリーを
飾って欲しいとの事でした。12歳の女の子の好きそうな物をデコってみました。
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スポンジ生地をくり抜いて、ラズベリーと生クリームで埋めて飾ってあります。
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パーティーではみんな2個ずつ食べてくれたそうです。さすが12歳。
改めて、Nちゃん12歳のお誕生日おめでとう。
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# by kanchan_mom | 2011-01-16 09:22 | スイーツ | Comments(0)  

Happy Birthday ! Kくん。

息子のお友達の6歳のバースデーケーキをオーダーして頂きました。
リクエストはチョコ系で息子さんの好きな「ポケモン」。
トップにラズベリーとブルーベリーとフィンガーでポケモンボールを作り、
周りもチョコレートでポケモンボールを作りました。
大きなクッキーに息子さんの好きな「ゴンベイ&リオル」を
アイシングで書いてケーキに乗せてもらう事にしました。
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さて気に入ってもらえたでしょうか?
改めて、K君6歳のお誕生日おめでとう。
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# by kanchan_mom | 2011-01-16 09:12 | スイーツ | Comments(0)