パンプキンクリームチョコレートロールケーキ

「ママ友」とランチ。そのデザートにパンプキンクリームチョコレートケーキを
作りました。パンプキンクリームだけだと物足りない感じだったので、周りに
チョコクリームを塗りデコレーションしました。
パンプキンクリームとチョコクリームを一緒に食べると栗みたいな味(私は)です。
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# by kanchan_mom | 2010-10-30 01:29 | スイーツ | Comments(0)  

キャラメルクリームバナナロールケーキ

息子のお友達が遊びに来てくれたのでおやつに作りました。
ココアスポンジにカラメルクリームで中にバナナを入れてロールにしました。
カラメルとバナナの組み合わせは抜群です。
ハローウィン前なので、上にウイッチのクッキーとオレンジピールを月型に抜いて乗せました。
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# by kanchan_mom | 2010-10-27 09:30 | スイーツ | Comments(0)  

ウイッチのクッキーモール

先日、3cm位のウイッチのクッキーカッターを買ったので、クッキーモールを
作りました。たくさん焼いてモールにする分は穴を開けて飾ってます。
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# by kanchan_mom | 2010-10-24 09:17 | スイーツ | Comments(0)  

洋梨のパイ

洋梨が大好きなんです。あの食感となんとも言えないあの匂いというか香り。
洋梨をシロップで煮てパイにしました。初めて市販のパイを買って作ったんですが
思った以上にしょっぱい!ビックリしました。なので上にカラメルソースをかけて
みました。いい感じにしょっぱさが半減したようです。ちょっと大人味!
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息子は喜んで食べました。次回はちゃんとパイ生地から作ります。
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# by kanchan_mom | 2010-10-22 09:48 | スイーツ | Comments(0)  

パンプキンモンブラン

主人のバースデーケーキを作っている時に思いついた「パンプキンモンブラン」
を作ってみました。
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下から、ココアマカロン、生クリーム、パンプキンムース、生クリーム、
パンプキンペーストと重ねてあります。
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栗のペーストがなかなか手に入らないので、代わりにハローウィン用に。
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# by kanchan_mom | 2010-10-21 01:35 | スイーツ | Comments(0)