抹茶&丹波黒豆甘納豆蒸しパン

友人から、抹茶と丹波黒豆甘納豆を頂いたので、久々に「蒸しパン」を作りました。黒豆の甘さが優しくて、抹茶と合います。
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時々無性に食べたくなる蒸しパンです。
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# by kanchan_mom | 2017-04-07 08:10 | スイーツ | Comments(0)

美味しいランチ!

日曜日のランチに息子が宿題がてら「Eggs in a Nest」を作ってくれました。クッキングクラスが始まり宿題で何か1つ作らないといけないそうで、頑張って作ってくれました。材料は、食パン/卵/塩/コショウ/バターです。     ① 食パンの真ん中を好みのクッキーカッターで抜きます。
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② フライパンにバターを入れ溶かしパンを入れます。
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③ 卵を抜いた所に入れます。
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④ 塩/コショウをし、下の方の卵が固まってきたら、ひっくり返します。
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⑤ 好みの焼き色を付けて、で出来上がり。
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2枚目に作ってくれた私の分は、ちょっと焼きすぎた?でもとても美味しく頂きました。後片付けまでが宿題。またクッキングに目覚めてくれると嬉しいですが。
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# by kanchan_mom | 2017-04-02 06:40 | 子供 | Comments(0)

ガレージセール 04.02.2017

買い物の帰りに、ガレージセールをやっていたので寄ってみました。出会った物は、昨日に続きコレールのプレート今回は「オールドタウン」。使用感のない綺麗な状態でした。次は一回り小さいサイズに出会いたいものです。
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そして、Bromwell'sの「粉ふるい」。かなり年期が入ってますが、飾るには問題ないです。
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# by kanchan_mom | 2017-04-02 04:29 | 雑貨 | Comments(0)

フリーマーケット 04.01.2017

月1のフリマ今回は息子と出かけて来ました。一週間の疲れが出たのか目覚ましを止めて寝てしまっていたので、出掛けるのがいつもより遅くなってしまいました。それでも出会った物は、まずファイヤーキングのDマグ「シャムロック オリーブ&黄土色」。初めて見る柄です。全部で4種類あるそうで、いつか全部揃うといいですね。
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次は、ファイヤーキングの「ピーチラスター ローレル スープボール」。特別ピーチラスターは集めてないんですが、いい感じのサイズだったので。
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次は、ファイヤーキングの「カスタードカップ ホワイト」。とても綺麗な状態でした。このサイズは使い道が沢山あって、いくつあってもいいですね。
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そして、コレールの「スノーフレーク ランチョンプレート」。一番大きいサイズは朝食用にいいですね。
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今日は本当にお天気が良く、息子は歩いてる間「暑い!暑い!」と言ってました。飛行機雲も綺麗に見えて(カーブしてます)私は楽しい時間を過ごせました。
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# by kanchan_mom | 2017-04-01 05:09 | Comments(0)

コーヒーワッフル

友人からもらったベルギーワッフルミックスとインスタントコーヒーとコーヒーチェリーフラワーで「コーヒーワッフル」を作りました。
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コーヒーチェリーフラワーとは、コーヒーを作る過程でコーヒーになる部分の種子を取り出し残った実を加工したものです。次のスーパーフードとも言われ、女性に嬉しい食物繊維、鉄分、カリウムが入っています。私が買った物は、匂いも味もコーヒー感はありませんでした。
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他にパンケーキやドーナツやブラウニーなどに混ぜて作るのがいいですね。
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# by kanchan_mom | 2017-03-31 01:30 | スイーツ | Comments(0)