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レモンカード

友人の庭になったレモンをたくさん頂きました。
たくさんある時は「レモンカード」が作れます。レモンのジャムですね。
コトコト弱火で煮ていきます。ルバーブみたいに飛びませんから作りやすいです。
レモンカード_d0163839_742928.jpg

やはり焼きたてのスコーンと食べるのが一番美味しいと思います。

by kanchan_mom | 2011-04-10 07:44 | スイーツ | Comments(0)