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きんかんシロップ

「咳」に良いと叔母から教わった「きんかんシロップ」。
早速オーガニックのきんかんが出たのでシロップを作りました。
きんかん:1、砂糖: 1/2 、酢:1/5。
きんかんシロップ_d0163839_145039.jpg

煮沸消毒した瓶に、きんかん/砂糖/きんかん/砂糖/きんかん/砂糖/酢と入れ、涼しい所に保管して、きんかん全体がシロップに浸かるまで、1日1回は瓶を振って混ぜて、きんかんが飴色になったら取り出して出来上がりです。これで今年の冬は安心です。

by kanchan_mom | 2012-03-17 14:08 | 美味しい物 | Comments(0)