カステラ
十数年振りに「カステラ」を焼いてみました。私の先生は洋菓子/和菓子/カステラを教えてくれて、カステラは職人の様に専用の木枠から作るものです。来る日も来る日もカステラを焼いて、先生に認めてもらい名前ももらったんですが、息子が出来てからずっと焼いていませんでした。久しぶり過ぎて工程もうる覚え状態で思い出しながら焼いてみました。
by kanchan_mom | 2017-01-27 11:18 | Comments(0)
十数年振りに「カステラ」を焼いてみました。私の先生は洋菓子/和菓子/カステラを教えてくれて、カステラは職人の様に専用の木枠から作るものです。来る日も来る日もカステラを焼いて、先生に認めてもらい名前ももらったんですが、息子が出来てからずっと焼いていませんでした。久しぶり過ぎて工程もうる覚え状態で思い出しながら焼いてみました。
by kanchan_mom | 2017-01-27 11:18 | Comments(0)
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