クッキーシュークリーム パンダ!

クッキーシュークリームの質感がパンダになるんじゃないかと思い作ってみました。
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チョコレートで耳と足を。ホワイトチョコでしっぽを作り、くっつけてみました。「パンダの後ろ姿シュークリーム」です。「言われれば見えるかなぁ?」と友人と息子と主人。もうちょっと改良してみます。
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by kanchan_mom | 2017-09-28 14:38 | スイーツ | Comments(0)

頂き物 その後

昨日、頂いた新鮮なお野菜。ミョウガとピーマンは天ぷらにしました。息子用にサツマイモも。
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新鮮なのでミョウガもすっきりした味で、息子も「美味しい!」と食べてました。ピーマンは昔食べた感じの苦味が。これがまた美味しかった。新鮮だからでしょうね。Mさんありがとうございました。
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by kanchan_mom | 2017-09-27 14:33 | 美味しい物 | Comments(0)

頂き物

またまた頂き物です。採れたて胡瓜/みょうが/ピーマン/唐辛子?。
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早速、胡瓜は浅漬けにして夕飯に頂きました。新鮮で美味しかったです。
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他は何に使おうかな?ほんとご自宅でお野菜とか色々作ってる方多いですね。私は頂くばっかりですが、、、(笑)。Mさん、ありがとう!
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by kanchan_mom | 2017-09-26 05:47 | 美味しい物 | Comments(0)

打ち上げ!

先日のガレージセールの打ち上げをしました。皆さんにも色々持ち寄ってもらい豪華なランチになりました。全部写ってなのですが、メニューは、アップルチキンサラダ/ブロッコリーチェダーチーズスープ/焼きビーフン/春巻き(チキン、ベジタブル)/サンドイッチ(カレーコロッケ、胡瓜&チーズ)。デザートに豆腐のシロップかけ。
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私は、ベイクドチーズケーキ/コーヒーマカロン/チョコ&アーモンドのコーヒークッキー/オレンジピールスコーンを作りました。
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いっぱい食べて、いっぱい喋ってとても楽しい時間を過ごしました。思いがけず素敵なプレゼントも頂きました。この時期にぴったりなカラーのお手製コースターです。
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ジェダイのカップを乗せてみました。可愛い。Jさん、可愛いプレゼントありがとう!。
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Jさん、Aさん、Mさん、Yさん、本当にありがとうございました。
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by kanchan_mom | 2017-09-26 05:29 | 美味しい物 | Comments(0)

コーヒーマカロン

抹茶に続いて、今回は「コーヒーマカロン」を作りました。コーヒー味は初めてです。焼いている間のコーヒーの匂いが幸せな気持ちになりますね。
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中身はコーヒーガナッシュ。ホワイトチョコ/生クリーム/バター/インスタントコーヒーで作りました。
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by kanchan_mom | 2017-09-24 07:38 | スイーツ | Comments(0)

クッションカバー

以前友人からプレゼントしてもらった「ランチョンマット」。ちょっと大きめで凄く可愛い柄だったので、クッションカバーを作りました。裏側は大好きな赤のチェック柄の布で。
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4種類の柄で。お客様用に。
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by kanchan_mom | 2017-09-23 07:35 | 雑貨 | Comments(0)

フリーマーケット 09.23.2017

こちらも月1のフリマ。ベンダーさんがとても少ないフリマです。それでも今月は少し多めでしたが、やはり私好みの物はほとんどありませんでした。でもひとつだけ出会いました。アンカーホッキングの「アーリーアメリカンプレスカット スナックセット」(箱入り)です。
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先日出会ったのはワンセット欠けがあったのですが、今回のはパーフェクトでした。
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by kanchan_mom | 2017-09-23 07:23 | フリーマーケット | Comments(0)

にんにく

ヨガのクラスでご一緒してるCさんから立派な「にんにく」を頂きました。
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料理にも良く使いますし、今回は「にんにく醤油」と「にんにくオリーブオイル」も作ってみました。
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唐揚げやチャーハンやパスタなど色んな料理に使えて便利です。Cさんありがとうございました。
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by kanchan_mom | 2017-09-22 07:18 | 美味しい物 | Comments(0)

我が家のフードプロセッサー

友人とフードプロセッサーの話になり、我が家にあるFPの写真を見せて欲しいという事になりました。キッチンエイドの小さなサイズです。我が家は大家族でもないし、場所も取らないので便利です。
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魚のすり身から、チーズケーキのボトム作りと色々活躍しますよ。我が家はこれでバナナスムージーなんかも作りますよ。Mさん、Sさん、こんなサイズです!
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by kanchan_mom | 2017-09-22 06:35 | 雑貨 | Comments(0)

抹茶マカロン

久々の「抹茶マカロン」。中には、ホワイトチョコ/生クリーム/抹茶/バターで抹茶ガナッシュを作り挟んであります。
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マカロン作りには良い季節になりました。天気も良くカラッとしてますので。
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by kanchan_mom | 2017-09-20 06:43 | スイーツ | Comments(0)